發酵罐的應用范圍:
發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。
發酵罐設備
生物發酵罐使用空氣噴嘴噴射高速空氣,空氣以氣泡的形式分散在液體中。在通風側,液體的平均密度降低,而在非通風側,液體密度更高,從而與通風側的液體產生密度差,從而在發酵設備中形成液體循環。氣升式發酵設備有多種類型,其中常見的有內循環管、外循環管、張力管和垂直擋板。外循環式循環管設計在罐體外部,內循環管為兩根,設計在罐體內部。在氣升式發酵設備中,循環管的高度一般不高于。罐內液位不高于循環管出口,不低于循環流出口。氣升式發酵設備的優點是能耗低,在液體中炸切少,結構簡單。在相同能耗下,其氧傳遞能力遠高于機械攪拌和曝氣發酵設備。
發酵罐設備