三鍋并聯式殺菌鍋在雙層水浴殺菌鍋和雙鍋并聯殺菌鍋的基礎上，綜合兩種形式的優點研發而成，其具備以下優點：全水浸泡殺菌，兩臺殺菌鍋同時使用一罐熱水工作，一鍋內的食品處理完后，另一鍋在工作時可先將高溫處理水注入熱水罐內，減少處理水和熱量的損耗，減少等待時間，比雙層殺菌鍋提高一倍產能。主要適用于：金屬容器、塑膠容器、軟袋包裝。
三鍋并聯水浸式殺菌釜特點如下：

1.利用屏幕進行觸摸控制，而不是開關。并聯殺菌鍋采用圖表平板，不是刻度板。
2.壓力、溫度、殺菌時間自動控制。
3.壓力和溫度呈數字化顯示。
4.帶有溫度、壓力、曲線記錄功能并可隨時打印。
5.節約能源，操作方便，產量提高
6.環保、節能、節時、衛生
7.雙鍋交替使用，工作效率是普通殺菌鍋的兩倍
8.設計頂淋、側噴使熱水均勻的噴灑在殺菌物上
9.升溫、殺菌時間、保壓半自動控制
10. 可選用頂淋、側噴、蒸汽、水浴熱水循環四種殺菌方式

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